イタリアン食の祭典に行ってきました
今回はイタリアン食の祭典に行ってきました。
9/24に環水公園で行われました。お目当はジローラモさんのお話と落合シェフ+石井知事
のお話を聞きに行きました。
イタリア料理も食べたかったのですが、列がすごくて難しそうで、今回は諦めました。
まずは ジローラモさん
写真切れてますが、この格好にスニーカーを合わせて、スポーティーな印象
雑誌LEONで有名ですね。軽快なトークで、会場を盛り上がっておりました。
食事のことを結構お話されていました(当たり前ですが、意外な印象)
水牛のモッツァレラチーズは豆腐と同じで出来立てが最高にミルキーである!(◎_◎;)
なるほど!!
パスタやピッツアは日本のものもかなり美味しいそうです
いやあ褒めてもらって嬉しい☺️
最後は豊田アナに1発かましておりました。
仕事は明るくするものだ、それぞれに文化があり育っているなど、印象的でした
続いては落合シェフの登場です。小顔な印象的でしたね。
落合シェフは富山県旧知事公舎にお店を出しており、月1回必ず視察に来県されています。
実は私、開店日に行ったミーハーぶりで、落合シェフ自らがテーブル1席ずつご挨拶に
まわられたのが、印象的でした。
落合シェフはお客様が一番の飾りであり、食事を美味しく彩ると仰っていました。
本当にお客様を大事にされていて、真心を感じることができました。
石井知事は富山県が全国的にみて、野菜摂取量が少ないことを指摘し、イタリア料理
で食べる方法などを聞き出していました。
天気も良くて、大変良い日でした。笑顔で、楽しく、しっかりと仕事をできたらなあ
と思って、今日を迎えることができました。