今回はイタリアン食の祭典に行ってきました。

9/24に環水公園で行われました。お目当はジローラモさんのお話と落合シェフ＋石井知事

のお話を聞きに行きました。

イタリア料理も食べたかったのですが、列がすごくて難しそうで、今回は諦めました。

まずは　ジローラモさん

写真切れてますが、この格好にスニーカーを合わせて、スポーティーな印象

雑誌LEONで有名ですね。軽快なトークで、会場を盛り上がっておりました。

食事のことを結構お話されていました（当たり前ですが、意外な印象）

水牛のモッツァレラチーズは豆腐と同じで出来立てが最高にミルキーである！(◎_◎;)

なるほど！！

パスタやピッツアは日本のものもかなり美味しいそうです

いやあ褒めてもらって嬉しい☺️

最後は豊田アナに１発かましておりました。

仕事は明るくするものだ、それぞれに文化があり育っているなど、印象的でした

 

 

続いては落合シェフの登場です。小顔な印象的でしたね。

落合シェフは富山県旧知事公舎にお店を出しており、月１回必ず視察に来県されています。

実は私、開店日に行ったミーハーぶりで、落合シェフ自らがテーブル１席ずつご挨拶に

まわられたのが、印象的でした。

落合シェフはお客様が一番の飾りであり、食事を美味しく彩ると仰っていました。

本当にお客様を大事にされていて、真心を感じることができました。

石井知事は富山県が全国的にみて、野菜摂取量が少ないことを指摘し、イタリア料理

で食べる方法などを聞き出していました。

天気も良くて、大変良い日でした。笑顔で、楽しく、しっかりと仕事をできたらなあ

と思って、今日を迎えることができました。